食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

2021-01-01から1年間の記事一覧

鶏だんごしょうがスープ

12月22日(水)のふたりの晩ごはん ・鶏だんごしょうがスープ 具材は鶏だんご、白菜、春雨 ・大根とツナの煮もの ・ターサイおかかポン酢 ・レタスマリネ ・松前数の子 ・夫君にはごはん と のり 白菜消費でスープ。レシピの具材は手作り鶏だんご、きの…

おべんとう冬@崎陽軒

12月21日(火)のひとりの晩ごはん こんなの買ってきまして、 ・おべんとう冬 730 @崎陽軒 ・いくらおろし ・レタスマリネ ・キウイ 夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。 もちのろんでお弁当「 崎陽軒即決! 崎陽軒のお弁当を…

寿司 と 焼きそば

12月19日(日)のふたりの晩ごはん ・寿司 旬握り 380 ×2パック @角上魚類 ・鉄火巻き 330 @角上魚類 ・寿司(あなご) 430 @角上魚類 ・皮付きあんこう唐揚げ 400 @角上魚類 ・蒸しあんこう肝刺身自家製 360 @角上魚類 ・松前数の…

サンドイッチ

12月18日(土)のふたりの晩ごはん ・サンドイッチ スパイシーポーク@ブッツデリカテッセン、玉子、ツナときゅうり ・焼き鳥@日本一 夫君はひな串、つくね、皮 私はひな串、つくね、軟骨 ・ミネストローネ@キャンベル ・レタスと玉ねぎのマリネ パラ…

九州産真鯛の柚子塩焼きしらす明太ご飯弁当@成城石井

12月16日(金)のひとりのはずだった晩ごはん こんなの買ってきまして、 ・九州産真鯛の柚子塩焼きしらす明太ご飯弁当 539@成城石井 ・レタスと玉ねぎのマリネ ・キウイ 夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。 もちのろんでお弁…

みそ煮込みきしめん@よしだ麵

12月16日(木)のふたりの晩ごはん ・みそ煮込みきしめん@よしだ麵 具材は鶏もも肉、白菜、長ねぎ、九条ねぎ、しいたけ、油揚げ ・レタス と きゅうりスライス ・白菜の芯の塩もみ ・キウイ テレワークで在宅していた夫君のリクエストでみそ煮込みきし…

あきない世傳 金と銀 十一 風待ち篇@髙田郁

あきない世傳 金と銀 十一 風待ち篇@髙田郁 あらすじ(「BOOK」データベースより) 湯上りの身拭いにすぎなかった「湯帷子」を、夕涼みや寛ぎ着としての「浴衣」にーそんな思いから売り出した五鈴屋の藍染め浴衣地は、江戸中の支持を集めた。店主の幸は「一…

ひとりの晩ごはん ×2

12月14日(火)のひとりのはずだった晩ごはん こんなの買ってきまして、 ・ミニすみだ川弁当 939@亀戸升本 御飯(国産米)、玉子焼、鶏団子、クラゲ酢、木耳煮、帆立煮、海老煮、アサリ煮、人参、高野豆腐、蒟蒻、イカ団子、椎茸、大根漬、亀辛麹、…

キムチ鍋 と ボロネーゼ

12月12日(日)のふたりの晩ごはん ・キムチ鍋 具材は豚バラ肉、白菜、もやし、九条ねぎ、しいたけ、豆腐、油揚げ、マロニー ・きゅうりスライス ・富有柿 「キムチ鍋とみそ煮込み、どっちがいい?」 by夫君。 2択しかない‥ ってことでキムチ鍋。 電車…

あの日の親子丼 食堂のおばちゃん6@山口恵以子

あの日の親子丼 食堂のおばちゃん6@山口恵以子 あらすじ(「BOOK」データベースより) 「日替わり、牛スジ麻婆」「韓国風海苔巻き、初登場!」「定番の鰯のカレー揚げ」「締めは、茶がゆか親子丼」…姑の一子と嫁の二三、通いの万里の三人で営む「はじめ食…

バゲット と お好み焼き

12月9日(木)のひとりの晩ごはん ・トレ キアラのせバゲット と ゴルゴンゾーラ入りチーズ ・玉子と白菜とかいわれとフライドオニオンのスープ ・マカロニサラダ ・なすときゅうりのお漬物 夫君から「遅くなります。先に食べていてください。」メールが…

チキンカツ

12月8日(水)のふたりの晩ごはん ・チキンカツ と シャウエッセン ・しめじとかいわれとおだしがしみたきざみあげのおみそ汁 ・ほうれんそうと豆腐のめんつゆポン酢 ・マカロニサラダ ・なすときゅうりのお漬物 ・夫君には玉子かけごはん 揚げ焼きするだ…

ケンミンの焼ビーフン こく旨塩

12月7日(火)のふたりの晩ごはん ・ケンミンの焼ビーフン こく旨塩 具材は豚バラ肉、キャベツ、もやし、長ねぎ ・ワンタンスープ 具材は白菜、えのき、かいわれ ・こんがり焼豚 ・油エリンギ ・なすときゅうりのお漬物 ・キウイ ケンミンの焼ビーフンは…

アジフライ

12月6日(月)のふたりの晩ごはん ・アジフライ ・厚揚げと大根としめじの煮もの ・ほうれんそうおかかポン酢 ・ごま豆腐 ・赤パプリカのピクルス ・キウイ ・夫君にはごはん と のり 揚げるだけ、という冷凍食品のアジフライを揚げました。 揚げるだけっ…

みそ煮込みきしめん@よしだ麵

12月5日(日)のふたりの晩ごはん ・みそ煮込みきしめん@よしだ麵 具材は鶏もも肉、白菜、長ねぎ、えのき、油揚げ ・赤パプリカのピクルス ・みかん みそ煮込みきしめんはふるさと納税のもの。 きしめんをパラパラくっつかないように鍋に入れて茹で、冷…

毎月恒例?箱根

12月4日(土)朝早くから夫君と出かけた先はおひさしぶりの御殿場プレミアムアウトレット 2月に来て以来かな。ほんと、おひさしぶり。 よく晴れていたので、東名高速道路からも御殿場プレミアムアウトレットに到着してからも、富士山がよく見えました 美…

焼きそば

12月3日(金)のふたりの晩ごはん ・シャウエッセン焼き ・丹波の黒枝豆焼き ・大根と赤パプリカのサラダ ・かぶときゅうりのお漬物 ・沖縄のみかん こんなのつまんだ後に、 ・焼きそば 具材は豚バラ肉、キャベツ、もやし、揚げ玉、いわし粉 「焼きそばは…

甘辛鶏

12月2日(木)のふたりの晩ごはん ・甘辛鶏 と エリンギソテー ・玉子とねぎとおだしがしみたきざみあげのおみそ汁 ・私はいくらおろし、夫君はしらすおろし ・ほうれんそうおかかポン酢 ・かぶときゅうりのお漬物 ・富有柿 甘辛鶏が食べたいなぁ、と鶏も…

かつおのたたき

12月1日(水)のふたりの晩ごはん ・かつおのたたき 薬味は青ねぎ、みょうが、しょうが、青じそ、にんにく ・私はいくら丼、夫君はしらす丼 ・鶏だんごとしめじとブロッコリースプラウトのお吸いもの ・こんにゃく田楽 ・ごま豆腐 ・かぶときゅうりのお漬…

ベーコンと厚揚げの炒めもの

11月30日(火)のふたりの晩ごはん ・ベーコンと厚揚げの炒めもの ・しめじとおだしがしみたきざみあげのおみそ汁 ・ほうれんそうおかかポン酢 ・ちくわ と 青じそ と 椎茸のり ・富有柿 ・夫君にはごはん と のり ベーコンは冷凍庫より。ブッツデリカテ…

沖縄2021 おみやげ

沖縄の旅の締めくくりは、おみやげのご紹介 みかん。 みかんセンターでいただいたもの。「甘いのはこれかな。」と、スタッフさんがくれました。 そんなに甘くはなかったけど、さわやかな果汁が感じられ、おいしかった かつお油みそ 140 みかんセンターで…

沖縄2021 3日目 その2

海中道路から車で20分くらい、世界遺産、勝連城跡(かつれんじょうあと)に到着 勝連城は15世紀、海外貿易により勝連に繁栄をもたらした阿麻和利が居城したとして有名だそうな。 勝連城跡のすぐそばの駐車場は閉鎖されていて、ちょっと先のあわまりパー…

沖縄2021 3日目 その1

11月29日(月)沖縄3日目の朝は強い雨風 うぅぅ、雨だよ、雨。一瞬やむかと思っても、ザーザー降り出す雨。 まずは朝ごはん 昨晩のレストランへ7時前に行ったら、まだ閉まってました。 1泊目のホテルでは7時前に開いてたから、ここも行けるかなと思…

沖縄2021 2日目 その3

沖縄2泊目のホテルはハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄。 わが家にしては高級ホテルです 到着して、駐車場がわからないのでホテルのエントランスに車をつけたら、 「お客様自身で駐車場に停めていただくのと、私どもがここで車をお預かりし、翌…

沖縄2021 2日目 その2

古宇利大橋から車で30分、目的のお店に到着。 きしもと食堂 八重岳店。 メニューはきしもとそば1種類だって。 これだと値段が見えないね‥ ってことで券売機横のメニューをパチリ こちらもJALパックのオプショナルプランです。1枚のクーポンできしもと…

沖縄2021 2日目 その1

11月28日(日)くもり時々晴れ、沖縄の朝です。 朝食付きだったので、7時オープンのレストランに7時前に行ってみたら、2番乗り、すでにオープンしていました。 コーンスープ、エッグベネディクト、オムレツ。夫君が取ってきました。 お皿下からベーコ…

沖縄2021 1日目 その2

ホテルにチェックインした後は、お散歩です 市場本通りをぶらぶら。 第一牧志公設市場。 建て替え中で、仮設の建物でした。 ザ・沖縄。 ザ・沖縄。 ザ・沖縄。 島ラッキョウを味見させてもらいました。おいしかったけど、おすすめされた日持ちするパックをひ…

沖縄2021 1日目 その1

11月27日(土)から11月29日(月)夫君と沖縄へ行ってきました 夫君は月曜日に休みを取り、3連休に。 JALパック 11月から3月の沖縄をあそぼう! 本島3日間。 飛行機は朝早い便を選び、帰りはちょっと遅い便を選びました。 さて、11月27…

アジフライ と ちゃんぽん

11月25日(木)のふたりの晩ごはん ・アジフライ ・リーフレタス と きゅうりスライス ・ふんわり白身魚揚げと白菜と万能ねぎのお吸いもの ・豆腐と長ねぎとしいたけの煮もの ・じゃがいもの味噌マヨ和え ・洋なし ・夫君にはごはん と のり 長いことほ…

オマール海老のトマトソースパスタ@ハインツ

11月24日(水)のふたりの晩ごはん ・オマール海老のトマトソースパスタ ほたてトッピング@ハインツ ・コーンスープ@キャンベル ・ローストチキン と リーフレタス と きゅうりスライス ・洋なし ・夫君にはゆでたまご 「明日はパスタにして。それから…